|
Un
alemán de 108 años recomienda cerveza y chocolate. El
hombre más anciano de Alema nia
vive solo en un apartamento. A sus 108 años recomienda
tomar todos los días una buena cerveza y comer mucho
chocolate.
El hombre más anciano de Alemania, Robert Meier, quien
acaba de cumplir la nada despreciable edad de 108 años,
recomienda tomar una cerveza todos los días, además de
comer "mucho chocolate".
Según las autoridades de la ciudad de Witten, donde reside
el anciano, Meier vive solo y se mueve con normalidad en
una vivienda de 42 metros cuadrados. Para celebrar su
cumpleaños invitó a sus dos hijos, tres nietos y cinco
bisnietos a comer en un restaurante.
Meier adquirió el título del más longevo en su país, luego
de que su antecesor de 111 años muriera en Duesseldorf.
La cerveza, bebida elaborada con ingredientes naturales
como agua, cebada y lúpulo ha estado siempre presente en
la Dieta Mediterránea clásica y explicó que su consumo
moderado aporta más de 2.000 nutrientes y compuestos
beneficiosos para la salud, la aportación de minerales
como el potasio y la baja concentración de sodio favorecen
la eliminación de tóxinas por lo que puede incluirse en
dietas hiposódicas.
Algunos estudios científicos indican que el consumo de
cerveza retrasa la aparición de la menopausia en la mujer
e incide en la calidad de los huesos.
La nueva Guía de la Alimentación Saludable, elaborada por
la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, incluye en
la Pirámide de Alimentación las bebidas fermentadas de
baja graduación, como el vino o la cerveza, de forma
opcional, por formar parte de la Dieta Mediterránea y por
los estudios científicos que avalan sus efectos
beneficiosos para la salud siempre que se trate de consumo
moderado. |
│
