“El hombre primero quiso comer para sobrevivir, luego quiso comer bien e incorporó la gastronomía a su mundo cultural. Ahora, además, quiere comer salud”.

Francisco Grande Covián

Glosa Universidad de Oviedo, Premio "Toda una Vida" 2008, por Fermín Rodríguez, catedrático de Geografía de la Universidad de Oviedo

Glosa CARLOS LÓPEZ OTÍN, Premio Colesterol Bueno. 11 de octubre de 2008, por  Luis Felipe Fernández García Profesor del Instituto de Secundaria de  Vegadeo.-

Glosa  JOSÉ MARÍA ORDOVÁS MUÑOZ, Premio Colesterol Bueno. 11 de octubre de 2008, por Miguel Pocoví Mieras. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular

• Antonio Catalán y Sanzberro, entre los nuevos cofrades del Aceite de Oliva

• IN MEMORIAM - Lucio Sánchez Gutiérrez

• «Con menos colesterol se puede vivir 10 años más»

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• Planchón confitado en alto horno
• El maestro-confitero Miguel Sierra diseña un postre dedicado al Niemeyer
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• Juan Wes es galardonado con el premio Mandiles del Colesterol 2008
• Miguel Sierra, el único asturiano elegido en un libro de los mejores reposteros

LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL EN RELACIÓN A LA DIETA MEDITERRÁNEA: UN ANÁLISIS INTEGRAL.
por Julio de la Torre Fernández-Trujillo

DR. Jesús Bernardo, Especialista en Nutrición y dietética

DRA. María Neira

Boletín Informativo

Boletín Informativo Sociedad Española de Arteriosclerosis

Zona Restringida
solo cofrades

Longaniza de Avilés
A lo largo de los tiempos, la carne fresca siempre ha sido procesada, y...
              

Embárcate en la NAOS
Un programa para prevenir la obesidad.

Fundación Española para el Estudio y Terapia de la Enfermedad de Gaucher.

 

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